lonelyness everyday

輝いた明日があるはずもないくせに

L’AS

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苺と梅干のキュイエールf:id:xnxyxnxlx:20140622234722g:plain

 

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L'ASスペシャリテ フォアグラのクリスピーサンド "キャラメル・オレンジ味"f:id:xnxyxnxlx:20140622234722g:plain

 

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広島県梶谷農園ベビーリーフのテリーヌ アボカドのクリームf:id:xnxyxnxlx:20140622234722g:plain

 

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富山県ホタルイカと新玉ねぎの蒸し焼き パルメザンチーズf:id:xnxyxnxlx:20140622234722g:plain

 

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富士鱒のミキュイ フランス産ホワイトアスパラのスープ オリーブ・ケッパー・コルニッションf:id:xnxyxnxlx:20140622234722g:plain

 

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5週間熟成させた仔羊のロースト 福田農園 燻製じゃがバター添えf:id:xnxyxnxlx:20140622234722g:plain

 

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ミニトマトのコンポート、バジルジュレ ピアノグリッロ(ビオ、オリーブオイル)を添えてf:id:xnxyxnxlx:20140622234722g:plain

 

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ブリアサヴァランと苺のカッサータ アーモンド・ピスタチオf:id:xnxyxnxlx:20140622234722g:plain

 

2日連続表参道でフレンチでした:;(∩´﹏`∩);:

さすがに和食が恋しいw

 

フォアグラのクリスピーサンドは本当に絶品でした

あとは新玉ねぎの蒸し焼きとバジルのジュレが特においしかったです♡