2015-07-03 東坡肉 diary 角煮が完成しました というかわたしが角煮角煮と今まで呼んでいたものは、どうやら東坡肉でした 東坡肉って角煮まんじゅうのことだと思ってたよ…… なにはともあれとりあえず完成しました 香味ペースト最強伝説!絶品豚の角煮東坡肉 by しるびー1978 このレシピ+砂糖大さじ1、みりん大さじ1くらいで作りました 元も子もない話なんですが、香味ペーストの香りが結構キツい…と思ったら、母に出したところ 「八角だね」 とのこと…八角煮込みすぎたせいか(´-ω-`) ミニの紹興酒買ったらほとんどなくなってしまったw