lonelyness everyday

輝いた明日があるはずもないくせに

東坡肉

角煮が完成しました

というかわたしが角煮角煮と今まで呼んでいたものは、どうやら東坡肉でした

東坡肉って角煮まんじゅうのことだと思ってたよ……

 

なにはともあれとりあえず完成しました

https://instagram.com/p/4mFebxhEXT/

 

このレシピ+砂糖大さじ1、みりん大さじ1くらいで作りました

元も子もない話なんですが、香味ペーストの香りが結構キツい…と思ったら、母に出したところ

八角だね」

とのこと…八角煮込みすぎたせいか(´-ω-`)

 

ミニの紹興酒買ったらほとんどなくなってしまったw