lonelyness everyday

輝いた明日があるはずもないくせに

鶴屋吉信

京都で母が行きたがっていた菓遊茶屋、茅乃舎のために寄ったときに目の前にあってびっくりしたのでLA BONNE TABLEのあと案内

鶴屋吉信 東京店

食べログ鶴屋吉信 東京店

 

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お抹茶と季節の生菓子f:id:xnxyxnxlx:20140622234722g:plain

3種類から選べるんですが、こしあんがよかったので、白あんを包む夏乙女というお菓子をカウンター目の前で作っていただきました

 

餃子も四苦八苦しながら包むわたしでは、3年修行したとしても同じように作れる気がしない……

和菓子って奥が深いなあと思いました